Kırşehir
ÇÖREK OTU YETİŞTİRİCİLİĞİ
Boztepe ve Çiçekdağı ilçelerimizde tarım ve orman müdürlüklerimiz tarafından
yürütülen ve Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz koordinatörlüğünde KOP
başkanlığınca onaylanan proje ile birlikte iki ilçemizde yaklaşık 2000 dekar alanda
çörek otu yetiştiriciliği yapılmıştır. Proje sonucunda çiftçilerimiz yeni bir ürünü daha tanımış olup, ilimiz alternatif ürünlerine yenisi eklenmiştir. Proje sonucunda
çiftçilerimiz ürünleri özel firmalar tarafından satın alınmıştır. Önümüzdeki yıl 5000
dekar alanda çörek otu yetiştiriciliği yapılması hedeflenmektedir. Ürün ilimiz toprak yapısına ve iklim yapısına uygun olup, yerli olması ve timokinon oranının yüksek olması nedeniyle tercih sebebi olmuştur.
ÇÖREK OTU EKİLİŞİ HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER
1- Dekara 1.6 kg ile 2 kg arası tohum kullanılır.
2- Ekilecek çeşit antikansorejenik etkileri ile bilinen timokinin oranı yüksek yerli çeşitler
olmalıdır.
3- Gübreleme analiz sonucuna göre yapılmalıdır, toprağın organik madde içeriği
arttırılmak isteniyorsa uygulanacak hayvan gübresi yanmış olmalı ve sonbaharda
uygulanmalıdır.
4- Ekiliş bölgemiz şartlarında şubat sonu, mart ayı başında yapılmalıdır.
5- Toprak güzden sürülmeli, çörek otu tohumu ekilmeden toprak yapısı biçerdöverle
yapılacak hasat döneminde kayıpların önlenmesi için dümdüz olmalıdır.
6- Bir dekara 15 kg taban gübresi (15-15-15 veya Dap) tohum ile karıştırılarak uygulanır.
7- Tohum derinliği 1-2 cm olmalıdır. Tohum 2 cm derinden fazlaya düşmemelidir.
8- Dönüme 15 kg gübre ve en fazla 2 kg tohum olacak şekilde 17 kg uygulama yapılacak
ve mibzerin ayarı 17 olacak.
9- Ekim yaptıktan sonra merdane – silindir çekilecek.
10- Ekim yapılmasını takiben aynı gün ve ihtiyaç olması halinde çörek otları 15-20 cm
olunca rüzgarsız havalarda sabah saatlerinde yabancı ot ilacı kullanılacak. Kimyasal
mücadelede kullanılacak ilaç için il ilçe tarım müdürlüklerine başvurulmalıdır.
11- Çörek otları 20 – 25 cm iken yağmur öncesinde mayıs ayı gibi analiz sonucuna göre 7-
8 kg üre kullanılır.
12- Çiçeklenme öncesinde sıvı deniz yosunu veya dekara 7-8 kg potasyum nitrat
kullanılabilir.
13- Yağışların yeterli gelmediği dönemlerde, sapa kalkma ve çiçeklenme öncesinde 2 defa
uygulanacak gübrelerle birlikte su verilir.
14- Hasat biçerdöverle kapsüllerin tamamının kuruyup el ile kırıldığı dönemde sabah
erken saatlerde yapılır.
15- Hasat edilen çörek otları 1 gün boyunca serilip kurutulur.
ÇÖREK OTU MALİYET VERİLERİ
Çörek otu yetiştiriciliğinde 2020 yılında yaklaşık 2000 dekar alanda üretimi yapılmış
ve ortalama 50 kg verim alınmıştır. Önümüzdeki sene verim 80 kg bandında
hedeflenmektedir.
Tohum dönüme 1.6 kg uygulanmış olup, 18 tl’den alınmıştır.
2020 yılı üretimleri firmalar tarafından kilogramı ürün kalitesine göre 14- 15 tl
bandında alınmıştır.
Satışı yapılan ürünler lazerli elemeden geçmemiş olup natural olarak satılmıştır.
ÇÖREK OTUNUN FAYDALARI
• Çörek otu yağı bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp damar hastalıkları, öksürük ve bronşit, astım hastalığına, mide hastalıklarına eklem ağrılarına ve romatizma gibi birçok hastalığa iyi gelir.
• Cilde iyi gelir.
• Zayıflamaya yardımcı olur.
• Yaraları iyileştirir
• Kabızlığı giderir
• Bağışıklık ve dolaşım sistemine faydalıdır
• Doğum yapan annelerde sütü arttırır.
• Saç dökülmesini engeller.
• Kış aylarında nezle, grip ve öksürük gibi hastalıklara karşı vücutta dayanıklılık sağlar.
.